Bestsellers uit ons assortiment Duitse wijnen

Gerijpt in 3e en 4e jaars Franse 300-liter barriques. Lemberger kan behoorlijk wat hout verdragen, doorgaans wat meer dan Spatburgunder. Overigens is deze druif in Oostenrijk bekend als Blaufränkisch. Stevige tannine en aroma's van kersen en rode bessen met wat kruidigheid. Kwalitatief de meest serieuze druif van Württemberg. Kan makkelijk nog enkele jaren mee. Natuurkurk, 13%.

Licht gouden kleur, vol van het (citrus)fruit. Volker Gies maakt van dit druivenras een prachtige wijn die het zeer goed doet bij frisse zomerse salades met bijvoorbeeld geitenkaas. Beendroog gemaakt, met verfrissende zuren. Schroefdop, 12,5% alcohol, tot 2010.

Beter bekend onder het Franse synoniem Pinot Gris. Goed gestructureerde wijn met een duidelijk fruitig karakter (appels/meloen). Bij het proeven van de wijn valt een kleine bittertje op alsook wat kruidigheid en noten (pistache?). Zeer breed aan tafel inzetbaar. Schroefdop, 13% alcohol, tot 2011.

Gerijpt in 3e en 4e jaars Franse 300-liter barriques. De houttoon is hierdoor licht en goed geïntegreerd in de wijn. De voor Pinot Noir typische aroma's van rode bessen en kersen zijn duidelijk aanwezig, en in de mond valt de zachtheid van de wijn op. Natuurkurk, 13,5%.

Droge witte wijn op basis van Pinot Blanc. Meervoudig medaillewinnaar bij regionale en nationale proeverijen in Duitsland. De vorige jaargang 2007 werd zelfs verkozen tot de beste Weissburgunder van de gehele Moezelstreek. Jaargang 2008 is wederom klasse...

Vrijwel ieder Weingut in Württemberg maakt een cuvée uit deze twee druivenrassen. Het is echter zeer zeldzaam dat het aandeel Lemberger (65%) groter is dan het aandeel Trollinger (35%). Het resultaat is beduidend serieuzer dan de eenvoudige versies van collega wijnboeren. Frisse rode wijn. Natuurkurk, 12,5%.

Samtrot is een door natuurlijke mutatie in Württemberg ontstaan ras dat direct afstamt van de blauwe chanpagnedruif Pinot Meunier. Het ras wordt in Duitsland gezien als een kloon van Pinot Noir, omdat het DNA hier dichter bij staat dan bij Pinot Meunier. De wijn dan: kruidigheid, paddestoel en rode bessen in de neus. Delicate afdronk. Natuurkurk, 12,5%.

Auxerrois is een druivenras dat qua karaktereigenschappen tussen Weisser Burgunder (Pinot Blanc) en Chardonnay in ligt. Het ras behoort dan ook tot de 'Pinot' familie. Volker Gies maakt in het zuiden van Pfalz van dit druivenras een fruitige (rode appels, rijpe abrikoos), strakdroge wijn die gastronomisch zeer goed inzetbaar is. Bij asperges is deze wijn een perfecte begeleider. Minder zuren dan de Weisser Burgunder van Gies-Düppel. Schroefdop, 12,5% alcohol, tot 2010.

Wijn van een al in 1967 in Duitsland ontwikkeld druivenras, die pas sinds 1994 officieel is toegestaan. Erg donker, neigend naar paars. Enorm sterke, krachtige neus van donker rood fruit. Als tegenhanger van de al aangeschafte lichtere wijnen kiezen we na veel wikken en wegen toch voor de krachtigere Regent boven de ook beschikbare Acolon en Cabernet Mitos. Geen wijn voor beginners! 13,5%.

Weissherbst staat voor een vaak lichtkleurige rosé op basis van een enkele blauwe druivensoort. Deze Spätburgunder Weissherbst Brut is gemaakt van Spätburgunder (Pinot Noir) en is prachtig zalmkleurig rosé. Zeer fijne mousse. Heerlijk genieten bij een zomerse salade of gewoon lekker in de tuin! Zilveren medaille bij de jaarlijkse proeverij van de regionale landbouwautoriteit LWK.