Noordwest Wijn - Specialist in Duitse kwaliteitswijn

lemberger

Kwalitatief uitstekend druivenras dat in Oostenrijk bekend is onder het synoniem Blaufränkisch, en in Hongarije als Kékfrankos. In Duitsland komt de druif voornamelijk voor in Württemberg, en wordt daar ook wel Limberger of Blauer Limberger genoemd. De aanplant in Duitsland neemt gestaag toe. In de jaren ’80 was slechts 500 hectare aangeplant; een recente telling in 2006 resulteerde in ruim 1600 hectare.

De Lemberger stamt uit wijngaarden langs de benedenloop van de Donau. In de 19e eeuw werd in het toenmalige koninkrijk Württemberg geijverd voor de terugdringing van inferieure druiven en de verspreiding van edele rassen, waaronder de Lemberger. De Württembergse Lemberger was de huiswijn van de eerste Bondspresident Theodor Heuss. Ook vorst Bismarck en Napoleon schijnen hem graag te hebben gedronken.

Lemberger komt in verschillende varianten op de markt. Zo zijn er enerzijds lichtere, fruitige versies, anderzijds geconcentreerde versies met flinke tannines. De wijnen zijn meestal doorgaans iets donkerder van kleur dan Spätburgunder. In de neus bieden ze een krachtig aroma van bramen, kersen en pruimen. Afhankelijk van de opvoeding zijn de wijnen fruitig of tanninerijk (door houtopvoeding) met een lange afdronk. Een goede zuurgraad en stevige tannines maken de Lemberger lang houdbaar. In Württemberg komen ook cuvees voor van Lemberger en Trollinger.

wijnen in ons assortiment