Noordwest Wijn - Specialist in Duitse kwaliteitswijn

Weingut Becker-Steinhauer (Mülheim)

Het wijngoed Becker-Steinhauer is gevestigd in Mülheim en wordt al zeven generaties gevoerd door de familie Becker. Karsten Becker leidt het domein al enige jaren en hij heeft het domein naar een hoger plan geholpen met behoud van zeer schappelijke prijzen.

Becker-Steinhauer is eigenaar van ongeveer de 8 hectare en heeft een gemiddelde jaarproductie van 45000 flessen. Rond de 90% van de aanplant is voorbehouden aan Riesling, de overige 10% is aangeplant met Chardonnay, Kerner, Dornfelder en Spätburgunder. De wijngaarden zijn verdeeld over de plaatsen Mülheim, Bernkastel, Veldenz, Brauneberg en Zeltingen. De ommuurde wijngaard Veldenzer Carlsberg is in alleenbezit van het domein Becker-Steinhauer.

Zowel in de wijngaard als in de kelder wordt zo min mogelijk geïntervenieerd. In de wijngaard is het werk erop gericht een optimale rijpheid te behalen. Er wordt in meerdere rondgangen met de hand geplukt. In de kelder worden autochtone gisten gebruikt; rijping geschied zowel in grote houten voeders als in RVS.

In 2006 is Becker-Steinhauer opgenomen in de bekende wijngids Gault-Millau met 1 tros, vervolgens in 2008 naar 2 trossen en in de nieuwste gids is de derde tros toegekend (van de maximale 5). In Eichelmann is het domein op 3 ½ ster gewaardeerd en de website Wein-Plus kent 3 van de maximale 5 sterren toe.

Becker-Steinhauer is door Noordwest Wijn geselecteerd omdat zowel droge als zoete Riesling wijnen van hoog niveau worden geproduceerd.

Zie voor meer informatie www.becker-steinhauer.de.