De grote vraag naar rode wijnen in Duitsland en de kleine omvang van het Ahr district leidt er toe dat Ahr wijnen zelden worden geëxporteerd. Weingut Jakob Sebastian is een klein domein (4 hectare) gevestigd in het pittoreske Rech. Zij hanteren nog zeer redelijke prijzen voor de wijnen. Dit maakt Jakob Sebastian tot een zeer geschikte partij voor Noordwest Wijn.
Sinds de bekende Duitse wijnmaker Gernot Kollman de Ahr heeft ‘ontdekt’ en zijn diensten verleend aan Jakob Sebastian is de kwaliteit met sprongen vooruit gegaan. De instapwijnen zijn heerlijke zomerse wijnen. Vanaf het middensegment wordt het echt interessant en blijken de wijnen alle goede Pinot kenmerken te hebben.
De aanplant is verdeeld over een drietal wijnbergen, te weten de Ahrweiler Daubhaus, de Heimersheimer Berg en de Marienthaler Trotzenberg. De laatstgenoemde is één van de steilste wijngaarden in het Ahr gebied en staat aangeplant met zeer oude Spätburgunder en Portugieser.